答:物有所值,物超所值,高于超市,低于百货店。
价格定位是关键,因为在当今竞争激烈的情况下,价格定高了,就没有竞争优势了,价格定低了亏损的风险就产生了。究竟价格定位定多少合适,其标准就是让顾客感觉到物有所值,最好是物超所值。因此,价格定位包含着顾客感觉的东西,而不是简单市场平衡的结果,更不是自己主观的固定的单一的加价率所决定的,尤其是针对以精神文化情感消费为主的网客而言。就举前面讲到的22朵玫瑰的例子,该定多少价呢?这就看顾客需求需求的条件和严格程度以及时间的紧张度,22朵玫瑰本身进价也许就10元钱,商家的服务成本需50元钱。顾客感觉可能值300元钱,而当商家收180元钱时,顾客会觉得太便宜了,便宜了将近一倍,而商家却有2倍的利润。当小姐收到如此精美的礼物时,可能会觉得其情义无价。为什么60元的成本,各方会有如此差异的感觉呢?当然对鲜花的接受者,感觉情义无价,无章可寻,但对购花者,让他自己亲手做,也许无论如何也做不出来,但他会估计到商家单完成这项服务工作,大约需要300元左右。作为商家,因是专业化服务,且不只服务这一位顾客,自然把服务成本降下来了。300元的顾客估测价格,60元的成本,240元的服务利润,双方各得120元,这是双赢的结局。
当然,对于标准化的大件必需品其价格定位也是寻找一个双赢的平衡点。这种标准化的大件必须品,其加价率应在12-15%之间比较合适。当然商家的利润同样来自于专业化的熟练服务和规模系列化的服务。一台230升冰箱,顾客会测算,假若自己找人找车拉回家安装到位,没有300元钱下不来,而且商家还要担负前期的储运、技术的费用,还要承担维修退换的风险,还得交税等。这一台冰箱怎么也得加价500元,假若进价是2500元,商家若减收送货上门的服务费用300元的一半,共收取顾客2850元。其实你真正稳赚的是收取的150元服务费用中减去30元的服务成本费用余下的120元。
这种定位也是各种零售业态竞争的结果,也是市场均衡的结果。超市因其低成本服务,市场价格定位毛利率在9-11%,百货店因其面对面的直接情感式服务,其服务成本最高,市场价格定位毛利率在18-23%,网络店的服务成本介于百货店和超市之间,市场定位毛利率应在12-15%。当然这只是讲的平均毛利率,对不同的商品,因起服务的附加量不一样,经营商品的风险度不同,毛利率自然也应有差异,一般情况下,服务附加量越大,加价率越高,经营商品的风险度越高毛利率应越高,像鲜花2倍的利润也是正常的。但原则就是让顾客感觉到物有所值,物超所值。零售业就是服务业,有效的服务附加得越多,利润自然越高。像网上卓越商城似乎找到了门道,极力开展的增值附加业务,能够保持15%的平均毛利率。可惜它的经营的商品定位不好。
目前超市若经营家电等大件生活必须品,但因其服务能力有限,形不成气候。百货店经营家电,因其服务成本太高,风险很大,许多百货店主动或被迫推出大家电的经营,没有退出者也感觉经营大家电已是“鸡肋”,食之无味,弃之不舍。于是出现了电器专业店,如国美等,他们只不过是百货店的延伸而已,靠形成连锁机制和规模优势从生产商哪里挤压出来点利润,因其加价率太低,日子并不好过。所以如果这些经营标准化大件必需品的专业店、专卖店面前只有两条路必须得选择其一,要么是放弃经营这些本该属于网络店经营的标准化大件必需品,回头经营百货店应该的三大类商品,要么更名改姓,更改为网络店,这样才有利润空间,进而有生存空间。因此说,百货店经营大家电是最后的晚餐,迟早要让出这块市场的,包括专卖店和专业店。
虚拟的网络商品因其绕过了物流问题,不存在或很少有有物流费用,其综合成本比较低,所以网络销售虚拟的商品其毛利率应比一般的物理商品订价要低,毛利率定在8-10%之间比较好,最低不能低于6%,尽管互联网的销售虚拟商品的物流成本低,但其服务成本和宣传成本相对来说较高,尤其是人工成本比较高。人工成本里面主要含技术人才的成本和维护技术所需要的人工成本。
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